八月下看点
反转：
1. 阿根廷城市发现草甘膦暴露与哮喘有密切联系
2. 7.5亿只转基因蚊子在佛罗里达群岛获准释放，引发数十万人反对
生态与食品安全：
3. 土壤中的PM2.5：微塑料可以被农作物吸收并进入其可食用部位
4. 国家市场监管总局出新规，不得标注“零添加”“非转基因”
5. 包装有致癌物?麦当劳、汉堡王紧急回应!
作者|天气预爆
责编|侯娣
后台编辑|童 话
1 阿根廷城市发现草甘膦暴露与哮喘有密切联系
一项来自阿根廷的新研究使用了国际儿童哮喘和过敏研究(ISAAC，the International Study of Asthma and Allergies in Childhood)的方法标准，确定了环境和住宅暴露于草甘膦与阿根廷小城市蒙特马伊斯(Monte Maíz)哮喘高患病率之间的关系。
科尔多瓦国立大学(UNC，the National University
该研究的作者得出了结论：
研究结果表明，暴露于环境中的草甘膦，以及在较小程度上暴露于其他杀虫剂，与高哮喘患病率之间存在联系。
进行哮喘研究的同一组研究人员已经发表了他们的研究结果，显示蒙特马伊斯的生殖疾病和癌症发病率都有所上升，这与该市居民大量接触草甘膦和其他杀虫剂有关。
与南美其他地区一样，自1990年代中期以来，阿根廷的农药施用率急剧增加。2013年，转基因作物占地面积达2500万公顷，在该国境内约有1200万人居住的地区，施用了31.8万吨农药，其中包括25万吨草甘膦。该地区的医生报告说，农村人口的发病率和死亡率情况发生了变化，与其他疾病一样，气喘和哮喘现在也经常被发现。
这项新的研究表明，每年至少有97.5万公斤的杀虫剂被用在蒙特马伊斯周围的田地里，而且在城市里发现的杀虫剂浓度比在耕地里发现的要高出好几倍。谷物粉尘样品中100%检测到草甘膦，其浓度是其他农药的20倍。研究人员还发现，在蒙特马伊斯儿童游乐场的土壤和谷物粉尘中草甘膦的含量特别高，分别为2792ppb(parts per billion)和505ppb。
消息来源：GMWatch, Sustainable Pulse
时间：2020年8月15日
编辑：侯风
2 7.5亿只转基因蚊子在佛罗里达群岛获准释放，引发数十万人反对
一项在2021年和2022年将超过7.5亿只转基因蚊子投放到佛罗里达群岛的计划得到了当地政府的最终批准，这一计划遭到了许多当地居民和环保组织联盟的反对。该提案已经获得了州和联邦政府的批准。
这种命名为OX5034的新雄性蚊子，被设计成只能杀死雌性蚊子——因为只有雌蚊需要吸血来促使蚊卵成熟，雄性蚊子可以存活几代，并将修改后的基因传给下一代雄性蚊子。
据研发该蚊子的转基因生物公司Oxitec称：该蚊子还获得了美国联邦政府的批准，将于2021年开始释放到德克萨斯州的哈里斯县(Harris)。然而，该县公共卫生部门的传播专家山姆·比塞特(Sam Bissett)说，其所属的州和地区政府还没有批准释放该转基因蚊子。
2012年，佛罗里达州因两三年前埃及伊蚊传播的局部登革热爆发但治理无效而向Oxitec寻求帮助。该公司开发了一种名为OX513A的基因改造雄性蚊子，计划使其后代在成年之前死亡。该蚊子已经在开曼群岛、巴拿马和巴西等地进行了野外测试。据Oxitec报告每次测试都有很高的成功率，例如在巴西的一个地区进行的试验埃及伊蚊减少了95%。
但另有研究表明，雄蚊投放初期对当地的伊蚊起到了巨大的抑制作用，但不知为何，18个月以后，抑制作用大大减弱，伊蚊数量又逐渐恢复到了原先的水平[1]。
美国环保署花费了数年时间调查OX513A蚊子对人类健康和环境的影响，但是在评估过程中，Oxitec开发了第二代“友好蚊子”技术，并撤消了第一个版本。
当消息在佛罗里达群岛传播开来，说转基因蚊子即将到来的时候，公众的反应很快速：超过10万人在Change.org请愿网上签名反对这项提议，这个数字现在已经超过了242000。
有环保组织担心转基因雄性蚊子基因在野生群体中的传播可能会潜在地伤害以蚊子为食的濒危鸟类、昆虫和哺乳动物。
地球之友的食品和技术项目经理达娜·佩尔斯(Dana Perls)在周三的新闻发布会上声明说：“基因工程蚊子的释放将毫无必要地把佛罗里达人、环境和濒危物种置于大流行病的危险之中。”
消息来源：美国有线新闻网(CNN)[2]等
时间：2020年8月20日
编译：候雷
3 土壤中的PM2.5：微塑料可以被农作物吸收并进入其可食用部位
近日《自然——可持续性》杂志在线发布了烟台海岸带研究所与中国科学院南京土壤研究所骆永明团队合作完成的一项最新研究：微塑料可以被农作物吸收并进入其可食用部位。
实验中的无土栽培生菜、侧根发达的小麦以及玉米都已证实，这些农作物可吸收微塑料颗粒。研究彻底打破了塑料不可能被植物吸收的传统观点，引发了全球学界对食品安全的关注。
微塑料是塑料在降解过程中的产物，它是指粒径很小的塑料颗粒以及纺织纤维，通常认为粒径小于5mm的塑料颗粒为微塑料。
海平面以下四五公里、北极圈海冰、瑞士高山、家庭水龙头里、鱼类体内、餐桌上啤酒和盐罐里，甚至人体内都含有微塑料。全球83%的水龙头样本中也检测到微塑料，美国94%的水龙头水样本都被污染。
微塑料是食物工业化生产带来的必然产物。人类每年制造800万吨塑料废物，全球每分钟卖出100万个塑料瓶，200万个塑料袋。而反季节种植、地膜覆盖等也消耗了大量塑料膜。
根据中科院植研所蒋高明教授的数据，中国农膜产量和使用量均为世界第一，年使用总量高达世界农膜总用量60%以上，其中地膜使用更高达81%，每年使用100万吨以上。中国部分农田土壤残膜量最高达到每公顷400kg，棉田土壤中塑化剂最高达每公斤1,232mg，目前已在37种蔬菜中检出不同程度的塑化剂含量，平均3.68mg每公斤，最高达到11.2mg每公斤。
微塑料会对器官产生物理伤害，其过滤出的有毒化学物质，如内分泌干扰素BPA和农药，也能破坏免疫功能，并危害生物的生长和繁殖。微塑料和有毒物质还可能积累到食物链中，对整个生态系统带来潜在影响，使土壤“得病”，农业减产。
微塑料问题在全球范围内备受关注。第二届联合国环境大会将微塑料污染列入环境与生态科学研究领域的第二大科学问题，成为与全球气候变化、臭氧耗竭和海洋酸化并列的重大全球环境问题。
消息来源：红歌会网
时间：2020年7月31日
小编：KC2046
4 国家市场监管总局出新规，不得标注“零添加”“非转基因”
2020年7月27日，国家市场监督管理总局发布公告称，对《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》公开征求意见，在原有规定的基础上，进一步明确了哪些内容需要在食品标识上出现，哪些不得标注。
其中最引人关注的，是该《监督管理办法》新规定称：
鼓励食品生产者在食品标识上标注低油、低盐、低糖或者无糖的提示语;
不得标注“对于食品中不含有或者未使用的物质，以‘不添加’‘零添加’‘不含有’或类似字样强调不含有或者未使用的;
对于未使用转基因食品原料，以‘不含转基因’‘非转基因’或者类似字样介绍食品的。
实际上，早在2018年7月4日，国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会就联合发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》，称转基因食用植物油应当按照规定在标签、说明书上显著标示。对我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化种植，市场上并不存在该种转基因作物及其加工品的，食用植物油标签、说明书不得标注“非转基因”字样。
消息来源：界面新闻[3]
日期：2020年7月31日
记者：马越
5 包装有致癌物？麦当劳、汉堡王紧急回应！
8月10日，针对有消息称在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中发现有毒物质PFASs一事，汉堡王中国在其官方微博回应称：汉堡王在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs(全氟和多氟化合物)，完全符合国家相关标准。
此外，麦当劳也同样表示，麦当劳在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs(全氟和多氟化合物)。
据了解，该物质可能导致癌症、免疫系统抑制等多种健康隐患。研究人员推测，PFAS在空气和水中甚至可徘徊千年，堪称“永久化学物”，能在人体中造成持久伤害。
此前，生命时报消息报道的一份研究对麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店6条链中的38个食品包装样品进行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物质的测试，结果发现几乎一半样品的氟含量均为阳性，表明包装中包含PFAS。
麦当劳在一份声明中表示，目前已从麦当劳的全球食品包装中淘汰了相当大一部分的各类PFAS。汉堡王和麦当劳称正与供应商探讨发行方法。
消息来源：新华日报、中国青年报、
生命时报、新京报等
时间：2020年8月10日
编辑：李璞 陈茜
参考资料：
[1]转基因蚊子试验惹争议：想让蚊子不孕不育，却产生了新变种?
http://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_4499467
[2]750 million genetically engineered mosquitoes approved for release in Florida Keys
https://edition.cnn.com/2020/08/19/health/gmo-mosquitoes-approved-florida-scn-wellness/index.html
[3]国家市场总局出新规，不得标注“零添加”“非转基因”
https://www.jiemian.com/article/4758907.html
