大葱和蜂蜜还是不同食为好

大葱和蜂蜜还是不同食为好

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孩子吃饭时,同时食用了大葱(有大葱的鸡蛋饼)和蜂蜜(结晶蜂蜜),量都很少。孩子吃了结晶蜂蜜后就不吃之前还说好吃的鸡蛋饼了。

尽管量很少且没有吃完,还是有些担心。

李时珍的《本草纲目》记载,大葱与蜂蜜相克,并引起死亡。

从一个博客也看到了,博主晚上同食了“大葱”和“蜂蜜”后“凌晨2两点多,腹中剧痛将我弄醒”的现身说法。

也从网络上看到了:“南京大学生命科学学院教授,我国著名的老一辈生物化学家、营养学家[[郑集]]教授曾通过食用证明,大葱与蜂蜜不相克。同时食用大葱与蜂蜜引起死亡的原因,并不是因为这两种食物同食相克,而是因为吃了有毒的蜂蜜中毒引起的。”这样的报道。

报道中说,无毒蜂蜜与大葱同食不相克;同食有毒的蜂蜜与大葱之害。报道中没有提到“单独”食用有毒蜂蜜的结果,葱是“有毒蜂蜜”发作其毒性的条件吗?不知是没有实验过,还没有写上去。

报道至少让我们知道,不是所有的蜂蜜和大葱都相克。看了这则报道,虽然仍然担心,但担心少了一些。

实践出真知。对自己,这两种东西是否相克,实验一下,结果就出来了。大量实验的结果距离事实会更近,更有普遍性。但愿意主动实验的人恐怕不多,所以看了报道也未必可以解决具体自身的问题;无意同食的人不会少,但我们无法得到这些人的“实验”结果,我们也无法通过自己的判断得出普遍适用的结论。

综合考虑,把古人和今人的“经验”都考虑在内,在实际生活中,对没有实验过“大葱和蜂蜜对自己是否相克”的人,大葱和蜂蜜还是不同食为好。因为我们不知道我们所食蜂蜜是什么样的蜂蜜,同样的蜂蜜对不同的个体也会有不同的反应。

另外,大葱和蜂蜜相配的味道很好吗?即便是两者没有直接相配,味道也不会太好。不好吃就不同吃。好吃且安全的东西多的是。按照我们的“经验和常识”做好,不要也不必用“理智”去战胜我们“经验和常识”。

自然而然好。

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